汕头月子会所浅析产后月子餐忌讳吃什么

汕头月子会所浅析产后月子餐忌讳吃什么

坐月子必须注重饮食调理，月子餐的品质高低直接关系到生产的孕妇和刚出生的婴幼儿的身体健康。月子里需要滋补身体，可是要做到科学膳食，所以月子餐的质和量都有很高的要求，接下来莞月子网月子宝贝为大家介绍月子餐30天食谱，一起来了解一下月子里该吃些什么吧。

月子会所月子餐之绿豆芽炒鸭丝材料：鸭肉、绿豆芽。做法：将食材洗净后鸭肉撕成丝状，锅中烧热油放入姜末煸炒出香味后将鸭丝和绿豆芽一同放入;起锅前加入适量的食盐翻炒均匀即可起锅。

月子餐30天食谱之产后第一周：产后的一至七天饮食调理应当以排为主，产后饮食要有血化瘀、促进恶露排出、恢复气血、恢复肠胃功能等功效。推荐食谱：小米红糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大枣水(2-4个大枣)、丝瓜炒鸡蛋、核桃醪糟蛋花汤、素炒蘑菇、家常豆腐、木须肉、鸡蛋西红柿面、排骨青菜面片汤、香菇疙瘩汤、素炒藕片。

月子会所月子餐之木瓜的做法：坐月子适当吃些水果，有帮助于改善食欲，补充体内所需维生素。木瓜中特有的凝乳酶有通乳的作用，木瓜和鲫鱼一起来炖汤，下奶补身的功效加倍。

月子餐30天食谱之产后第二周：产后两周左右，恶露的量渐渐变少，颜色也会变淡，这个阶段的饮食功能应当以调为主，侧重于补肾固腰、补充血气。推荐食谱：公鸡汤、排骨汤、芝麻山药粥、清蒸鲈鱼、鲫鱼通草汤、鲫鱼木瓜汤、猪脚花生汤、山药羊肉汤、白萝卜羊/牛肉粉丝汤、青菜丸子汤、木耳腐竹肉片、炒西兰花、菠菜炒鸡蛋、银耳羹。

月子会所的饮食忌味精：味精是家庭中经常可以看见的调味品，它可以增加饭菜香味，通常来说成人吃味精没有害处，可是对于婴儿来说，味精中的谷氨酸钠会与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，其结合物并不易被身体吸收，导致婴儿锌缺乏，长此以往会影响到婴儿的健康发育，导致婴儿厌食、成长迟缓甚至智力发育减退。

月子餐30天食谱之产后第三、四周：这个阶段生产的孕妇身体功能已经基本恢复，胃肠消化能力也变强，此时的饮食调理则以补为主，补中益气、滋养进补。推荐食谱：公鸡汤、乌鸡榴莲汤、牛奶木瓜、鲫鱼木瓜、鲫鱼丝瓜、鲫鱼豆腐、猪脚花生黄豆汤、醪糟蛋花、黑芝麻核桃仁汤、花生黄豆汤。

产后忌食过咸食品：孕期女性体内潴留大量的水分，在生完婴儿后都要通过出汗等方式来排出体外，在月子期间不适合进食过咸的食物，避免影响水分排出造成消肿。但也要注意不可以禁盐，产后多尿、多汗，体内盐分也会随之排出，在日常饮食中也要摄入适当的盐来维持水电解质的平衡。

月子餐的制作讲究选材广泛，烹饪办法应当以简单为主，尽量保持食材中的营养不流失，产后饮食要清淡易消化。莞月子网月子会所建议大家，月子餐不但要注重蛋白质、碳水化合物的补充，还要合理搭配新鲜水果蔬菜，以保证维生素、矿物质等营养成份的充足供应。