呼和浩特月子中心讲解月子餐食谱讲究

呼和浩特月子中心讲解月子餐食谱讲究

产后忌食过硬、不易消化的食物：孕期因为激素原因导致胃肠功能减弱，产后在短期内很难恢复，产后饮食应当以流质或半流质为主，等到身体慢慢康复后再慢慢恢复正常饮食，过硬的食物不利于消化吸收，还会迫使消化不良。

坐月子必须注重饮食调理，月子餐的品质高低直接关系到生产的孕妇和刚出生的婴幼儿的身体健康。月子里需要滋补身体，可是要做到科学膳食，所以月子餐的质和量都有很高的要求，接下来莞月子网月子宝贝为大家介绍月子餐30天食谱，一起来了解一下月子里该吃些什么吧。

月子中心的饮食忌辛辣刺激性食物：辛辣食物容易伤津耗气，加重气血虚弱的症状，并且还会迫使便秘。这些食物成份会进入乳汁被婴儿食用，也会产生同样的作用。产后妈妈身体虚弱，必须避免食用辛辣刺激性食物，防止影响身体机能。

月子餐30天食谱之产后第一周：产后的一至七天饮食调理应当以排为主，产后饮食要有血化瘀、促进恶露排出、恢复气血、恢复肠胃功能等功效。推荐食谱：小米红糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大枣水(2-4个大枣)、丝瓜炒鸡蛋、核桃醪糟蛋花汤、素炒蘑菇、家常豆腐、木须肉、鸡蛋西红柿面、排骨青菜面片汤、香菇疙瘩汤、素炒藕片。

月子中心月子餐之蚝油虾仁西兰花：西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水，放入适当的盐。虾仁洗净挑去虾线，加入少许料酒去腥，蒜切末。水沸腾之后放入西兰花，断生即可捞出沥水。锅中倒入少许油，加蒜末炒出香未，倒入蚝油、虾仁快速翻炒，之后加入焯好的西兰花，加适当的盐旺火翻炒均匀即可。

月子餐30天食谱之产后第二周：产后两周左右，恶露的量渐渐变少，颜色也会变淡，这个阶段的饮食功能应当以调为主，侧重于补肾固腰、补充血气。推荐食谱：公鸡汤、排骨汤、芝麻山药粥、清蒸鲈鱼、鲫鱼通草汤、鲫鱼木瓜汤、猪脚花生汤、山药羊肉汤、白萝卜羊/牛肉粉丝汤、青菜丸子汤、木耳腐竹肉片、炒西兰花、菠菜炒鸡蛋、银耳羹。

月子中心月子餐之猪肝的做法：猪肝含有很多营养价值，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，推荐猪肝肉片蔬菜汤。

月子餐30天食谱之产后第三、四周：这个阶段生产的孕妇身体功能已经基本恢复，胃肠消化能力也变强，此时的饮食调理则以补为主，补中益气、滋养进补。推荐食谱：公鸡汤、乌鸡榴莲汤、牛奶木瓜、鲫鱼木瓜、鲫鱼丝瓜、鲫鱼豆腐、猪脚花生黄豆汤、醪糟蛋花、黑芝麻核桃仁汤、花生黄豆汤。

第四周月子餐重点：固本培元。推荐当归生姜羊肉汤：羊肉洗好切块，放开水中焯烫，去掉浮沫;当归洗净，姜切块后同羊肉、当归放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5-2小时加盐调味即可。当归生姜羊肉汤功效：当归、生姜温血散寒，羊肉补虚益血。对生产的孕妇来讲，这是一道"药食同源"的好方子。

月子餐的制作讲究选材广泛，烹饪办法应当以简单为主，尽量保持食材中的营养不流失，产后饮食要清淡易消化。莞月子网月子中心建议大家，月子餐不但要注重蛋白质、碳水化合物的补充，还要合理搭配新鲜水果蔬菜，以保证维生素、矿物质等营养成份的充足供应。