赣州月子会所浅析产后月子餐30天食谱技巧

赣州月子会所浅析产后月子餐30天食谱技巧

月子餐在生完婴儿后护理中的作用相当地重要，产后女性身体虚弱，不管是顺产还是剖腹产肯定都会元看大伤。除了日常生活起居要多加注意以外，还要通过正确的饮食来调理身体。月子会所是为坐月子女性提供产后服务的机构，特别注重科学坐月子的理念，接下来莞月子网月子宝贝简单介绍月子会所饮食有哪些特点。

月子会所月子餐之蚝油虾仁西兰花：西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水，放入适当的盐。虾仁洗净挑去虾线，加入少许料酒去腥，蒜切末。水沸腾之后放入西兰花，断生即可捞出沥水。锅中倒入少许油，加蒜末炒出香未，倒入蚝油、虾仁快速翻炒，之后加入焯好的西兰花，加适当的盐旺火翻炒均匀即可。

月子会所的月子餐会依据生产的孕妇不同的恢复阶段来进行调整。生产的孕妇在刚生完婴儿后，不适合进食太过油腻的食物，此时最主要的是要保证身体元气恢复，月子会所会提供一些简单清淡的流食。重要原因在于产后肠胃和子宫的功能受损，消化系统不可以正常运行，选择易消化的食物更有帮助于营养的吸收，也不会对肠胃造成严重负担。经过一至两周的调整后，身体状态基本恢复，就可以向高营养的食物慢慢过渡。

分娩过程中女性失血过多，产后最容易气血不足，所以月子餐要侧重于补充气血，食材选择方面红糖、小米等传统坐月子的食材可以给生产的孕妇快速补充身体气血。此外还能多吃红枣，能够益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神促进睡眠，对于产后女性身体恢复大有帮助。

产后女性要适当饮用红糖水，有帮助于补铁、利尿，红糖中含有很多铁元素有很好的养血功效。月子餐中可以加入适当红糖，能够促进体内废物排出，防止尿失禁。红糖水饮用要适量，饮用过多可能会迫使出汗过多，体内盐分流失，所以不必在月子餐之后再额外补充。

（奶油草鱼月子餐材料：草鱼、奶油、芝士碎、时蔬、面粉、胡椒粉）做法：将草鱼去鳞剔骨，把鱼肉用盐和胡椒粉腌制一下。将腌好的鱼裹上干面粉，放进油锅里煎成两面金黄色。煎好之后放在盘子里浇上奶油汁。将鱼放入烤箱等奶油汁变色后撒上芝士碎继续烤，知道芝士碎变成金黄色为止。最后在鱼的周围，放上黄油炒过的时蔬即可。

产后要进行母乳喂养的妈妈，孕期储备的钙质会严重流失，所以从坐月子开始一直到哺乳期结束都要特别补充钙质。月子会所提供的月子餐中，会选用含钙量丰富的食材作为材料，诸如牛奶、芝麻、木耳、动物内脏等，帮助产后妈妈补充每日所需钙质。

月子会所月子餐少量多餐，月子饮食与平时不同，不必遵守一日三餐的规律，可以采取少食多餐的进食办法，尤其是胃口不佳的生产的孕妇，可以由其自己决定什么时候吃、吃多少。月子饮食可以一天五至六餐，避免一次性进食过多而引起消化不良，在食物选择方面要尽量的多样化，以保证营养全面均衡。除正餐之外，在两餐之间准备一些营养丰富的零食，例如芝麻、牛奶、核桃等小点心，在感觉饥饿时可以及时补充能量。

科学的坐月子理念认为，产后食疗应采取循序渐进的办法，产后不适合马上大补，应当先将身体功能调理正常后再适量进补。月子会所的月子餐着重在"质"，高质量的月子餐不但能有效提供身体康复所需的营养，并且热量很低，不易引起产后肥胖，将食疗的功效发挥到极致。